【MyGoNews方暮晨/綜合報導(dǎo)】根據(jù)臺北市政府消防局統(tǒng)計，2021年共發(fā)生1,637件火災(zāi)，統(tǒng)計火災(zāi)起火原因，以爐火烹調(diào)居首，占所有火災(zāi)之40.2％；電氣因素居次，占29.6％。
 
2021年爐火烹調(diào)不慎引起火災(zāi)案件中又以煮菜燒焦最多，占90.9％，常見情形為烹煮人因其他事物離開烹煮現(xiàn)場，且未關(guān)閉爐火，食物持續(xù)被加熱至燒焦。臺北市政府消防局呼籲，2021年爐火烹調(diào)火災(zāi)雖占起火原因第一位，所幸均未造成人員死傷，民眾平時烹煮食物時，應(yīng)注意「人離火熄」，離開廚房時應(yīng)先關(guān)閉爐火，並選用具有熄火安全裝置及溫度感知功能之爐具，若遇需長時間燉煮食物，人員無法持續(xù)注意烹調(diào)狀態(tài)時，則可設(shè)定定時器提醒，避免因忘記或一時疏忽造成燒焦甚至引起火災(zāi)。
 
2021年造成死傷火災(zāi)案件之起火原因，則以電氣因素最多，分析電氣因素火災(zāi)之起火處所，以廚房、客廳及臥室為前三位。消防局提醒民眾，除了要正確使用各式電器產(chǎn)品之外，亦需定期檢查家中之電線、插座，尤其是廚房、客廳及臥室等頻繁使用電器產(chǎn)品的居室，檢查要領(lǐng)應(yīng)依「五不一沒有」原則，包括：用電「不」超過負載、電線「不」綑綁折損、插頭「不」潮濕汙損、電源插座「不」常插、電氣旁「不」放置物品，以及「沒有」安全標章的產(chǎn)品勿使用，即可有效預(yù)防電氣火災(zāi)發(fā)生。
 
消防局呼籲大眾，爐火烹調(diào)及電氣因素已連續(xù)5年為臺北市火災(zāi)起火原因前二位，進行相關(guān)活動或使用相關(guān)物品時應(yīng)更加留意，養(yǎng)成正確用火用電習(xí)慣，降低火災(zāi)發(fā)生可能性，共創(chuàng)安全居住環(huán)境。